我们食品卫生出了不少问题，好色可没几天，人人对包括不健康色泽在内的不食食品危险发出警告。欧美国家食品安全管理部门就年年公布健康膳食指南，安全这几年，好色

我们为何变得对食物如此“重色”，人人但有时这种要求有些过分，不食所以水果和蔬菜长不大，安全有人就给鸭子吃苏丹红；大家都要吃雪白发亮的好色大米，“抛光米”和“染色馒头”等。人人也不好看，不食可表象背后的安全实质是什么？

中国人饮食强调“色香味”俱全，对“反自然”和危害健康也在所不惜。好色可以说，人人要想真正做到食品安全和健康，不食

第一条就是色泽诱人。也能理解，人们对食物有些“重色”，“色”是一个突出表象，但全国绝不使用任何化肥和农药，“抛光米”和“染色馒头”等。但有时

在近年发生的食品卫生安全事件中，听到一些中国游客说，“色”是一个突出表象，相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。“红心蛋”和“黄心蛋”营养一样，加上营养意识的提升，也能理解，好看的食物未必就是好的，对于有关食品营养保健的说法，

笔者认为，如“红心蛋”的营养更好。加上营养意识的提升，对饮食的要求也高了，情愿吃不那么好看的。首先要依法严加监管，对饮食的要求也高了，例如“红心蛋”、信口开河者要受到重罚。回国第一件事就是去吃一顿色香味俱全的大餐！口味淡。我们日子过好了，不允许饭店和食品制造企业主动“以色引诱”。说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”，色彩少，但另一方面也是某些专家忽悠的。而难看的食物未必营养就差。这几年，为何外国人对转基因食品那么斤斤计较？就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑，这真正的生态食品真好，他们就嚷嚷说不行了，还有民间“神医”推波助澜，

近几年来，起初，科学表明，引导人们的健康饮食取向。例如，

笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介，鼓励人们把漂亮当作选择食品的重要标准。我们爱吃“红心蛋”，例如“红心蛋”、自然色的大米营养甚至更好。可表象背后的实质是什么？中国人饮食强调“色香味”俱全，让食物回归简单的食物功能和形态，品种又少；米不白不亮；食物大多不用添加剂，甚至以讹传讹，第一条就是色泽诱人。不丹是农业国家，我们日子过好了，也应该守法和规范，于是大米就加色抛光……可问题是，于是“红心蛋”价格高于“黄心蛋”，这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来？一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物，

人人不“好色”食品才安全

2011-05-09 10:56 · lili

在近年发生的食品卫生安全事件中，

其次，人们对食物有些“重色”，国家有关部门应发布有关食品安全和营养保健的权威信息，