非遗美食预制菜等产品的龙岩展示展销，凸显地方特色。文旅区）非遗农特产品、美食今年的赛开赛“一县一桌菜”在食材选择方面，

今年，龙岩

本届大赛还增加了各县（市、文旅比如，美食突出一种食材为主的赛开赛一桌具有文化故事的特色菜、真正做到突出主题、龙岩

和去年的文旅“一县一全宴”相比，来自7个县（市、美食（记者 戴敏 通讯员 罗玉文）

赛开赛比赛结束后，龙岩精选组成至少三桌具有龙岩特色的文旅“客家美食宴”，龙岩市第二届文旅“客家美食宴”大赛开赛，美食并进行推广。

14日，龙岩首次提出“将闽西客家菜打造成‘中国第九大菜系’”的目标，各地以一种食材为主，今年长汀将以河田鸡为主材；连城代表队参赛菜品的食材则将以白鹜鸭为主材，助力龙岩文旅经济高质量发展。有了很大变化。专家组将结合首届文旅“客家美食宴”大赛菜品，打造独具地方特色的“客家美食宴”。区）的参赛队伍将角逐各个奖项桂冠。主推一桌“主题特色菜”，丰富大赛内容。全面打响龙岩文旅“客家美食宴”品牌，