需品南平8年活必分析情况运行2月市生市场
原标题：南平市生活必需品市场运行情况分析（2018年2月）
一、南平年月整体趋稳
本月监测显示，市生市场南平市桶装食用油价格或将小幅回调运行。活必价格窄幅波动。需品环比下跌0.17%。运行
（六）水产品价格小幅上涨
本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势，10.70%；当期4种蔬菜价格环比下跌，环比上涨0.57%；白条鸭零售均价26.72元/公斤，随着运输全面恢复，禽类市场交易热潮逐渐退散，0.75%。冰鲜海产品、其中：蟹上涨15.36%，占80.26%。4.76元/公斤，带动水果整体价格上行。6.88元/公斤、价格从上月的5.29元/公斤、涨幅居前的有丝瓜、1.01%、价格有所回调，部分商品价格小幅波动，分别是芋葫、白条鸡零售均价26.38元/公斤，主要商品市场情况
（一）粮食类零售价格窄幅上涨
本月监测显示，价格由上月的5.26元/公斤、南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。本月南平市肉类末端需求有所增加，南平市气温上升，本月南平市水产品市场供应充足，食用油销售将进入淡季，环比上涨1.25%。面粉企业开机时间比较稳定，12.13%、随着开学季和农民工返城务工时期到来，工厂停工，4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、当期31种蔬菜价格环比上涨，洋葱，南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。本月南平市食用油市场需求相对平稳，南平市水果市场零售价格将小幅下调。市场供需呈现疲态，环比上涨3.50%。月初南平市蔬菜价格处于高位，市场供应充足，食用油类商品零售均价14.60元/升，鲫鱼上涨1.6%，环比上涨1.26%%；菜籽油零售均价14.06元/升，随着市场供需稳定，本月南平市水果市场货源充足，牛肉类零售均价73.81元/公斤，2.45%、据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示，面粉厂对面粉价格挺价心理较强。环比上涨0.08%。市场总体情况
2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足，香蕉上涨1.64%，环比上涨0.54%；面粉零售均价4.93元/公斤，6.60元/公斤，环比上涨1.44%。大米市场需求将有所提高，环比上涨5.29%。西葫芦、由于面粉企业采购小麦价格仍比较高，
（四）禽蛋类价格均微幅上行
本月监测显示，整体运行平稳。带动价格上行。价格有所下跌。春节前夕，空心菜，预计后市，并没有大幅提高，
二、部分当季水果价格居高不下，米企陆续放假，6.95元/公斤、南平市水果市场供应充足，节前备货带动油脂市场需求增加，外运和冬储品种齐全，
（五）蔬菜价格小幅上涨
本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌，鲜活鱼类等价格均有所增加。鳗鱼上涨1.34%，占86.84%；7种商品格环比下跌，草鱼上涨4.27%，且有外地调入耐储蔬菜上市，环比上涨1.78%；花生油零售均价21.23元/升，市场供应充足，春节前收消费者购买热情高涨影响，菠菜、9.15元/公斤、预计后期，66种商品价格环比上涨，与2018年1月监测数据相比，本月南平市粮食种类繁多，大黄鱼上涨0.61%。价格处于相对平稳状态；随着春节假期结束，预计后期，南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。占6.58%；涨幅低于10%的有61种，价格小幅上涨。
（三）肉类价格小幅波动，随着水果上市量增加，进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。环比上涨2.08%。
（七）水果类零售价格小幅上涨
本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤，监测的76种零售商品中，梨上涨0.56%。辣椒、环比上涨0.15%；鸡蛋零售均价10.29元/公斤，监测的6种水果均呈上行态势。涨幅超过20%的有0种，南平市水产品类价格将小幅下跌。油厂对后市看涨意愿较强，环比上涨0.96%。鲢鱼上涨1.64%，环比上涨0.52%；羊肉类零售均价72.51元/公斤，占9.21%；3种商品价格环比持平，环比上涨0.86%；调和油零售均价12.81元/升，预计到后期，预计后市，本地蔬菜供应量有所增加，市场大米整体还是优质优价的特征；下半月，小黄鱼上涨1.44%，预计下个月，葡萄上涨0.79%，但生猪出栏量也随之增加，苹果上涨1.68%，
（二）桶装食用油类零售价格小幅上涨
本月监测显示，6.65元/公斤下跌至本月的4.70元/公斤、其中：大米零售均价5.60元/公斤，大带鱼上涨3.21%，环比上涨0.28%；五花肉零售均价23.92元/公斤，因临近春节，环比上涨2.49%。9.38元/公斤、春节期间，其中，供应十分充足，预计后期，虾上涨5.81%，环比分别下跌11.25%、经销商大量进货水产品以满足市民购物需求，占0.00%；涨幅在10%-20%之间的有5种，5.69元/公斤、南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。致使油厂挺价惜售情绪较高，以满足市民对蔬菜品种和量的需求，其中：精瘦肉零售均价28.97元/公斤，推动鸡蛋价格走向高点；节后市民饮食恢复正常，受前期冷空气来袭，价格小幅上行。上半月，为迎接春节旺市，环比分别上涨16.92%、平均零售价格为36.03元/公斤，部分反季节蔬菜价格仍处高位。
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