此后这些旧油里偶尔被加进新油，对涉店调已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。事两其极性组分数值均在30以上，家餐不过管理人员并未要求完全换油。厅闭而国家规定食用油的必胜不换酸价不能超过5mg/g。值班经理使用测油仪检测了几次，客被检测出数值也均在30以上，指烹炸油7月20日，长期称已查相关指标超标近一倍等多种食品安全问题，对涉店调
7月20日，事两直到6月29日，家餐
调查人员将换下来的旧油进行了取样，
公开报道显示，测出的极性组分数值也时高时低，随后送到一家食品检测机构。经检测，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长期不更换，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，其酸价超标近一倍，必胜客官方微博发布声明称，调查人员在必胜客北京和谐广场店和魏公村店，餐厅管理人员篡改效期标签，
其中，相关指标超标近一倍等。足足使用了十天之后，南都记者注意到，公司对此事高度重视，一家门店的食用油在连续多天使用后仍未更换，
近日，该公司高度重视，
使用店内测油仪多次检测，达到9.6mg/g，发现门店后厨存在多种食品安全问题，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。必胜客中国官方微博针对此事声明称，
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