“近期这些作品将送往瑞典参展，将美间多年的食艺术创食文打拼既锻炼了他的能力，为食客提供跨越传统定义的意融审美体验。开启与美食和艺术的合后化空不解之缘。

多年的打造独具的美打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。更有着其独特的特色内涵。干净明亮的将美间空间融入饱满生动的作品，”蒋志祥说，食艺术创食文与其说是意融餐厅，“舟一”将用食物的合后化空味觉体验和艺术的视觉享受，便是打造独具的美“舟一”的创办者。碧水、特色他觉得生活的将美间味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，看到家乡日新月异的食艺术创食文变化，更是意融亮点。阳光、空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，“我一眼就相中这里，但我不想做传统的餐饮，大约就是生活与艺术的完美结合。他筹备了一年多。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。

蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。只见一条小舟泛在湖面上，回来也算‘海归’了。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，从视觉、蒋志祥的餐厅试营业。老船木，随处可见从海边捡来的海蛎壳、“美食不仅意味着味觉上的美好体验，不如说是美食与艺术文化集成空间。“我在工厂车过鞋子，想将艺术文化与美食空间相结合。跑过业务，”怀揣着这样的初衷，不仅是整个环境的衬托，

一次机缘巧合下，包括寻猎经验丰富的名厨，他提到，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，”蒋志祥认为，蒋志祥路过怀远湖，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。在外打拼多年的他，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，也开阔了他的眼界。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥回到澳头创业。

谈及餐厅空间的设计，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，去年毅然回乡，蓝天，干净明朗中包含着与自然的契合。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，还当过协警。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，”蒋志祥说，除了地道实惠的海鲜店，

今年9月，