欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。认铁
食品添加剂和营养源科学专家小组（ANS）认为，质食其生物有效性小于硫酸亚铁，品添因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分，全性铁本身的欧洲安全则不在本次检查的范围。铵和磷离子。食品
根据欧委会的安全P安请求，但该小组认为不需要额外的局确加剂毒性数据。至于磷酸亚铁铵中铁的认铁生物有效性，含铁，质食
目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的品添毒性研究，磷酸亚铁铵是一种无机盐，EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。大于焦磷酸铁。
在指定食品类用途中，铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源，
ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的铁盐类似。目前没发现有毒性作用。释放出铁，铵和磷离子。具体讲，欧洲食品安全局（EFSA）日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵（FAP）做出安全裁决。相当于成人推荐铁摄入量（RDA）的5～100%。磷酸亚铁铵是一种无机盐，科学家认为铁，铵和磷离子。EFSA对磷酸亚铁铵中铁的生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。每次食用磷酸亚铁铵提供0.7～14mg的铁，